Hoofdgerecht
Mafé de poulet fermier
45 minVoor 2Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minMafé de poulet fermier
recept van
@paname_in_my_belly
@paname_in_my_belly
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Ingrediënten
poulet fermier (coupé en morceaux)Overig400 g
huile d'oliveVoorraadkast30 ml
selKruiden en specerijen5 g- épices maféKruiden en specerijen5 g
per portie
Voedingswaarden
600kcal
- Koolhydraten
- 20 g
- Eiwitten
- 40 g
- Vetten
- 30 g
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le poulet
- Couper le poulet en dés
- Saupoudrer de sel et d'épices mafé
- Mélanger pour enrober
- Stap 2
Faire dorer le poulet
- Faire chauffer l'huile à feu moyen
- Ajouter le poulet
- Cuire 8 minutes en remuant
- Stap 3
Mijoter le poulet
- Baisser le feu, couvrir la poêle
- Laisser mijoter 20 minutes
- Vérifier la tendreté du poulet
- Stap 4
Dresser et servir
- Disposer le poulet dans une assiette
- Accompagner de riz ou de manioc si désiré
- Servir immédiatement