Dessert
Mandelhörnchen mit Schokolade (3 Zutaten)
30 minVoor 15Nutri-Score C€€
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30 min
30 minMandelhörnchen mit Schokolade (3 Zutaten)
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catis.healthclub
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
gemahlene Mandeln (geschält) (geschält, gemahlen)Noten en zaden200 g
Honig oder Ahornsirup (flüssig)Voorraadkast60 ml
ungesüßte Schokolade (zum Schmelzen)Voorraadkast60 g- Mandelblättchen (optional, zum Verzieren)Noten en zaden10 g
Bittermandelaroma (optional, ca. 5-6 Tropfen)Voorraadkast5 ml
per portie
Voedingswaarden
99kcal
- Koolhydraten
- 4 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 8 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Steelpan
Afkoelrooster
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Teig herstellen
- Die gemahlenen Mandeln mit dem Honig (optional mit Bittermandelaroma) in einer Schüssel gut durchkneten oder in den Mixer geben.
- Kneten, bis ein zusammenhängender Teig entstanden ist.
- Stap 2
Hörnchen formen
- Den Teig auf einer glatten Oberfläche mit den Händen mit sanftem Druck ausrollen.
- Den Teig zuschneiden und daraus Hörnchen formen.
- Optional die Mitte mit Mandelblättchen verzieren.
- Stap 3
Schokolade schmelzen
- Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
- Stap 4
Eintunken und trocknen lassen
- Die Hörnchen in die geschmolzene Schokolade eintunken.
- Auf einem Gitter oder Backpapier trocknen lassen.
- Im Kühlschrank mehrere Tage haltbar.