Snack
Mango con aguacate y cebolla curtida
15 minVoor 2Nutri-Score B€
B
15 min
15 minMango con aguacate y cebolla curtida
recept van
Doris Hidalgo
@dorishidalgov
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
mango (pelado y cortado en láminas o cubos)Groente en fruit2 stukken
aguacate (pelado y cortado en láminas)Groente en fruit1 stuk
cebolla (cortada en juliana fina y curtida)Groente en fruit1 stuk
limón (jugo, para curtir la cebolla)Groente en fruit1 stuk
sal (para curtir la cebolla)Kruiden en specerijen3 g
per portie
Voedingswaarden
166kcal
- Koolhydraten
- 23 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 8 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
cuchillo
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Curtir la cebolla
- Cortar la cebolla en juliana fina
- Mezclar con el jugo de limón y la sal en un bol
- Dejar reposar hasta que esté curtida
- Stap 2
Preparar el mango
- Pelar el mango y cortarlo en láminas o cubos
- Stap 3
Montar el plato
- Colocar el mango en la base
- Añadir el aguacate en láminas
- Coronar con la cebolla curtida por encima
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