Drankje
Matcha latte glacé bien dosé
10 minVoor 1Nutri-Score B€€
B
10 min
10 minMatcha latte glacé bien dosé
recept van
Ananda 🩵 Matcha
@anandajane_
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
matcha de qualité (tamisé)Voorraadkast3 g
eau chaude (à 70-80 °C, non bouillante)Dranken60 ml
lait (bien froid)Zuivel120 ml
glaçons (pour remplir le verre)Overig100 g
per portie
Voedingswaarden
80kcal
- Koolhydraten
- 7 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 4 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
verre
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le verre de lait
- Remplir le verre de glaçons.
- Verser le lait froid à mi-hauteur du verre, sans le remplir entièrement.
- Stap 2
Délayer le matcha
- Déposer le matcha de qualité dans un bol.
- Verser l'eau chaude à 70-80 °C, jamais bouillante.
- Fouetter rapidement en zigzague pour former une pâte lisse sans grumeaux.
- Stap 3
Assembler le latte
- Verser le matcha délayé sur les glaçons pour créer une belle couche distincte.
- Mélanger au moment de boire.