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Mayonnaise maison express
Saus

Mayonnaise maison express

5 minVoor 8Nutri-Score D€
van @jow_france9 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

8 personen
  • œuf (entier, à température ambiante)Zuivel1 stuk
  • moutardeVoorraadkast5 ml
  • vinaigreVoorraadkast15 ml
  • huileVoorraadkast250 ml
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

258kcal

Koolhydraten
0 g
Eiwitten
1 g
Vetten
28 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Staafmixer
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Réunir les ingrédients

    • Dans un récipient, ajouter l'œuf, la moutarde, le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre.
    Stap 1

  2. Mixer sans bouger

    • Plonger le mixeur au fond du récipient et mixer sans le déplacer.
    Stap 2

  3. Remonter et servir

    • Remonter le mixeur de haut en bas pour finir d'émulsionner la mayonnaise.
    Stap 3
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