Dessert
McFlurry Kit Kat caramel maison
45 minVoor 4Nutri-Score D€€
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45 min
45 minMcFlurry Kit Kat caramel maison
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@recette.foood
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Ingrediënten
crème liquideZuivel200 ml
mascarponeZuivel200 g
sucre vanillé intenseVoorraadkast30 g- lait concentréZuivel100 ml
caramel maisonOverig80 ml- Kit Kat (croustillant)Overig60 g
per portie
Voedingswaarden
532kcal
- Koolhydraten
- 41 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 39 g
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la base crémeuse
- Mélanger la crème liquide, le mascarpone, le sucre vanillé et le lait concentré dans un bol.
- Fouetter jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Réfrigérer 10 minutes.
- Stap 2
Faire le caramel maison
- Dans une casserole, faire fondre le sucre avec un peu d’eau jusqu’à obtenir une couleur dorée.
- Ajouter du beurre et laisser cuire 2 minutes.
- Retirer du feu et laisser tiédir.
- Stap 3
Assembler le McFlurry
- Verser la base crémeuse dans des petits verres.
- Ajouter le caramel, puis les morceaux de Kit Kat.
- Mélanger légèrement et placer au congélateur 30 minutes.
- Stap 4
Servir
- Sortir les verres du congélateur, laisser reposer 2 minutes.
- Déguster immédiatement.