Dessert
McFlurry maison (crème vanillée, caramel et topping Daim)
45 minVoor 4Nutri-Score E€€
E
45 min
45 minMcFlurry maison (crème vanillée, caramel et topping Daim)
recept van
Conseillère thermomix 🇫🇷
@sasa_cookiing_thermomix
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
crème liquide 35 % (bien froide)Zuivel500 g- lait concentré sucréZuivel100 g
vanille (extrait ou arôme)Voorraadkast5 ml- caramel (maison ou tout prêt, bien onctueux)Voorraadkast80 g
- topping Daim (éclats)Voorraadkast40 g
per portie
Voedingswaarden
458kcal
- Koolhydraten
- 19 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 41 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Keukenmachine
Garde
Mengkom- Ramekin ×4
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer l'appareil à glace
- Dans le bol du Thermomix bien sec, installer le fouet.
- Ajouter la crème liquide, le lait concentré sucré et la vanille.
- Stap 2
Fouetter la préparation
- Lancer le Thermomix et mixer sans trop monter la crème, pour garder une texture aérienne.
- Stap 3
Répartir en verrines
- Diviser la préparation en grandes verrines ou en petites verrines.
- Stap 4
Congeler brièvement
- Placer les verrines au congélateur, pas plus longtemps pour que la texture reste onctueuse.
- Stap 5
Dresser et servir
- Napper de caramel bien onctueux.
- Parsemer de topping Daim et déguster aussitôt.
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