Hoofdgerecht
Meal prep de arroz amarillo con plátano maduro, tocineta y puerro
2 u 30 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
2 u 30 min
2 u 30 minMeal prep de arroz amarillo con plátano maduro, tocineta y puerro
wat je nodig hebt
Ingrediënten
arroz (enjuagado)Granen400 g
sazón amarillo (al gusto)Kruiden en specerijen10 g
plátano maduro (en rodajas)Groente en fruit2 stukken
tocineta (picada)Vlees150 g- puerro (en rodajas finas)Groente en fruit1 stuk
papas (hervidas y sazonadas al gusto)Groente en fruit600 g- lechuga (lavada y troceada)Groente en fruit200 g
pepino (en rodajas)Groente en fruit1 stuk
tomate (en rodajas)Groente en fruit2 stukken- coliflor (en floretes)Groente en fruit200 g
queso (rallado o en láminas)Zuivel100 g
carne molida (sazonada y cocida)Vlees600 g
aceite de olivaVoorraadkast30 ml
sal (al gusto)Kruiden en specerijen5 g
per portie
Voedingswaarden
811kcal
- Koolhydraten
- 108 g
- Eiwitten
- 36 g
- Vetten
- 26 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Airfryer
Steelpan
Koekenpan
Mengkom
Vergiet
Keukenweegschaal
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cocinar el arroz amarillo
- Sofreír el puerro y la tocineta en un sartén
- Añadir el arroz, el sazón amarillo y agua, y cocinar hasta que esté tierno
- Stap 2
Preparar las papas en la freidora de aire
- Hervir las papas hasta que estén tiernas
- Sazonarlas al gusto con aceite y sal
- Cocinar en la freidora de aire a 200 °C hasta que queden crujientes
- Stap 3
Saltear el plátano maduro
- Dorar las rodajas de plátano maduro en el sartén hasta caramelizar
- Stap 4
Cocinar la carne molida
- Sazonar la carne molida al gusto
- Cocinar en el sartén hasta que esté bien dorada
- Stap 5
Armar la ensalada
- Mezclar la lechuga, el pepino, el tomate y la coliflor en un bol
- Añadir el queso por encima
- Stap 6
Emplatar y empacar
- Pesar cada porción de comida según lo que se necesita
- Repartir el arroz, el plátano, la carne, las papas y la ensalada en los envases
- Guardar todo bien tapado en la nevera