Hoofdgerecht
Meal prep poulet grillé, fusilli au beurre, brocoli et courgettes
40 minVoor 4Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minMeal prep poulet grillé, fusilli au beurre, brocoli et courgettes
wat je nodig hebt
Ingrediënten
brocoli (en petits bouquets)Groente en fruit400 g
courgettes (coupées en rondelles)Groente en fruit2 stukken
huile d'avocatVoorraadkast30 ml
sel de merKruiden en specerijen5 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen2 g
blancs de poulet (coupés en morceaux)Vlees600 g
huile d'olive extra viergeVoorraadkast30 ml
assaisonnement italienKruiden en specerijen6 g- paprika fuméKruiden en specerijen4 g
fusilliGranen400 g
beurreZuivel50 g
per portie
Voedingswaarden
656kcal
- Koolhydraten
- 75 g
- Eiwitten
- 41 g
- Vetten
- 21 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Soeppan
Mengkom
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Assaisonner les légumes
- Mettre le brocoli et les courgettes dans un bol.
- Arroser d'huile d'avocat, saler et poivrer.
- Mélanger pour bien enrober.
- Stap 2
Cuire les légumes
- Saisir les légumes à la poêle chaude.
- Les retourner pour les colorer de l'autre côté.
- Stap 3
Assaisonner le poulet
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Ajouter le sel de mer, le poivre, l'assaisonnement italien et le paprika fumé.
- Mélanger le poulet avec les épices.
- Stap 4
Cuire le poulet
- Saisir le poulet dans la poêle chaude jusqu'à cuisson complète.
- Découper le poulet en morceaux.
- Stap 5
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau filtrée à ébullition.
- Cuire les fusilli jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
- Égoutter.
- Stap 6
Assembler les pâtes au beurre
- Ajouter le beurre aux pâtes chaudes et mélanger.
- Répartir dans les boîtes avec les courgettes, le brocoli et le poulet.