Voorgerecht
Melon- og agurksalat med burrata
20 minVoor 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minMelon- og agurksalat med burrata
recept van
@madmedkarinasofia
@madmedkarinasofia
1 recept
1 import
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
agurk (skåret i små kugler)Groente en fruit1 stuk
avocado (skåret i små kugler)Groente en fruit1 stuk
vandmelon (skåret i små kugler)Groente en fruit0,5 stukken- cantaloupe melon (skåret i små kugler)Groente en fruit0,5 stukken
burrataZuivel1 stuk
olivenolieVoorraadkast20 ml
chiliflagerKruiden en specerijen2 g
saltKruiden en specerijen2 g- peber (friskkværnet)Kruiden en specerijen1 g
honningVoorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
427kcal
- Koolhydraten
- 45 g
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 23 g
wat u gebruikt
Keukengerei
melonkuglejern
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Lav melonkugler
- Skær små kugler ud af vandmelonen og cantaloupe-melonen med et melonkuglejern.
- Læg kuglerne i en skål.
- Stap 2
Lav agurk- og avocadokugler
- Skær små kugler ud af agurken og avocadoen.
- Læg dem sammen med melonkuglerne.
- Stap 3
Anret med burrata
- Fordel burrataen på en tallerken.
- Top med melon-, agurk- og avocadokuglerne.
- Stap 4
Krydr og server
- Drys med salt, peber og chiliflager.
- Dryp med olivenolie og lidt honning.
- Server straks.