Dessert
Mini Gâteaux Cœur
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35 min
35 minMini Gâteaux Cœur
recept van
@miastarrcakes
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
farineGranen200 g
sucreVoorraadkast150 g
beurre (ramolli, pour pâte et glaçage)Zuivel200 g
œufZuivel2 stukken
lait (pour pâte et glaçage)Zuivel150 ml
levure chimiqueKruiden en specerijen5 g
extrait de vanilleVoorraadkast5 ml
colorant alimentaire rouge (pour pâte et glaçage)Overig7 ml- sucre glaceVoorraadkast200 g
per portie
Voedingswaarden
315kcal
- Koolhydraten
- 42 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 14 g
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la pâte
- Tamiser la farine avec la levure chimique.
- Crémer le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture légère.
- Incorporer les œufs un à un, puis le lait, l’extrait de vanille et le colorant rouge.
- Stap 2
Cuire les mini gâteaux
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Verser la pâte dans des moules en forme de cœur.
- Enfourner et cuire 12 minutes jusqu’à ce que les gâteaux soient dorés.
- Stap 3
Préparer le glaçage
- Battre le beurre ramolli avec le sucre glace.
- Ajouter le lait et le colorant rouge jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Stap 4
Décorer les gâteaux
- Laisser refroidir les mini gâteaux.
- Napper les gâteaux de glaçage.
- Laisser le glaçage prendre 10 minutes.