Mélanger la pâte

• Dans un saladier, mélanger l'œuf, le sirop d'érable, le yaourt soja, la farine d'avoine, les amandes en poudre et la levure chimique.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Graisser le moule et verser la pâte

• Graisser un petit moule individuel.
• Verser la pâte dans le moule.

Ajouter les framboises et les amandes

• Répartir quelques framboises congelées sur la pâte.
• Parsemer d'amandes émincées.

Cuire au four

• Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C pendant 30 minutes.