Hoofdgerecht
Mini tacos au Boursin et poulet haché
30 minVoor 4Nutri-Score C€€
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30 min
30 minMini tacos au Boursin et poulet haché
recept van
Manelcooking 👩🏼🍳
@manelcook
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
viande hachée de pouletVlees400 g
Boursin (à température ambiante)Zuivel150 g
pain de mie (sans croûte, aplati au rouleau)Bakkerij8 stukken
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
selKruiden en specerijen3 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
373kcal
- Koolhydraten
- 30 g
- Eiwitten
- 24 g
- Vetten
- 18 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Deegroller
Mengkom
Bakplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la farce
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir la viande hachée de poulet jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
- Saler et poivrer, puis laisser tiédir.
- Stap 2
Assouplir le pain de mie
- Retirer les croûtes du pain de mie.
- Aplatir chaque tranche au rouleau à pâtisserie pour obtenir des disques fins.
- Stap 3
Garnir les mini tacos
- Étaler le Boursin sur chaque tranche de pain aplatie.
- Déposer la viande hachée au centre.
- Replier et rouler fermement pour former les mini tacos.
- Stap 4
Cuire les mini tacos
- Faire chauffer un peu d'huile dans la poêle.
- Saisir les mini tacos sur toutes les faces jusqu'à ce qu'ils soient dorés et le fromage fondant.
- Stap 5
Servir
- Servir bien chaud, éventuellement avec une sauce au choix.