Hoofdgerecht
Mini tacos au poulet curry et cheddar
15 minVoor 4Nutri-Score D€
D
15 min
15 minMini tacos au poulet curry et cheddar
wat u nodig heeft
Ingrediënten
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
poulet (coupé en petits morceaux)Vlees400 g
selKruiden en specerijen1 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
curryKruiden en specerijen8 g
crème fraîcheZuivel100 g
cheddar (râpé)Zuivel100 g
mozzarella râpée (râpée)Zuivel100 g
galette wrap (coupée en deux)Bakkerij2 stukken- frites maison (cuites)Voorraadkast200 g
- huileVoorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
371kcal
- Koolhydraten
- 19 g
- Eiwitten
- 26 g
- Vetten
- 21 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
Grill
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir l'oignon et le poulet
- Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon émincé.
- Ajouter le poulet, saler et poivrer, puis cuire jusqu'à coloration.
- Stap 2
Préparer la farce au curry
- Ajouter le curry et mélanger.
- Incorporer la crème fraîche et mélanger le tout.
- Ajouter le cheddar et la mozzarella râpée, puis mélanger jusqu'à obtenir une farce homogène.
- Stap 3
Garnir les galettes
- Couper chaque galette en deux.
- Déposer la farce au poulet curry sur une moitié.
- Ajouter quelques frites maison, puis refermer.
- Stap 4
Griller les mini tacos
- Placer les mini tacos sur le grill chaud.
- Faire griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.