Ontbijt
Mkhanfars (crêpes berbères au beurre et miel)
50 minVoor 10Nutri-Score C€
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50 min
50 minMkhanfars (crêpes berbères au beurre et miel)
recept van
teatime_with_samira
@teatime_withsamira
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
farine T45Granen300 g
semoule extra fineGranen300 g
eau tièdeDranken680 ml
œufZuivel1 stuk
levure boulangère sècheVoorraadkast15 g
sucreVoorraadkast15 g
levure chimiqueVoorraadkast7 g
selKruiden en specerijen5 g
beurre fondu (fondu)Zuivel50 g
mielVoorraadkast50 g- huile (pour huiler la poêle)Voorraadkast20 ml
per portie
Voedingswaarden
262kcal
- Koolhydraten
- 47 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 6 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Blender
Koekenpan
Soeplepel
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la pâte
- Mettre l'eau, la farine, la semoule, les levures, le sel, le sucre et l'œuf dans le blender.
- Mixer une à deux minutes jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Stap 2
Laisser poser la pâte
- Couvrir le récipient.
- Laisser poser la pâte.
- Stap 3
Cuire les crêpes
- Sur feu moyen, huiler une petite poêle pour chaque crêpe et verser une louche de pâte.
- Cuire des deux côtés.
- Procéder ainsi pour toutes les crêpes.
- Stap 4
Dresser et servir
- Verser du beurre fondu et du miel sur les crêpes.
- Préparer un verre de thé et partager ce bon goûter.