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Moelleux à la noix de coco
Dessert

Moelleux à la noix de coco

50 minVoor 8Nutri-Score D€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

8 personen
  • œufsOverig3 stukken
  • sucreVoorraadkast110 g
  • extrait de vanilleVoorraadkast5 ml
  • yaourt nature sucréZuivel125 g
  • beurre demi-sel (fondu)Zuivel75 g
  • laitZuivel115 ml
  • noix de coco râpéeVoorraadkast115 g
  • farineGranen80 g
  • levure chimiqueVoorraadkast5 g

per portie

Voedingswaarden

209kcal

Koolhydraten
22 g
Eiwitten
4 g
Vetten
12 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Taartvorm
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Stap 1
  2. Fouetter les œufs, le sucre et la vanille

    • Dans un saladier, fouetter les œufs, le sucre et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Stap 2
  3. Incorporer le yaourt, le beurre et le lait

    • Ajouter le yaourt nature sucré, le beurre demi-sel fondu et le lait, puis mélanger.
    Stap 3
  4. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter la noix de coco râpée, la farine et la levure chimique.
    • Remuer pour homogénéiser la pâte.
    Stap 4
  5. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte dans un moule de 20 cm de diamètre.
    • Enfourner environ 30 minutes en surveillant la cuisson.
    Stap 5
  6. Refroidir et démouler

    • Laisser refroidir avant de démouler.
    Stap 6