Dessert
Moelleux fourrés au chocolat (moule Petit Beurre)
40 minVoor 12Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minMoelleux fourrés au chocolat (moule Petit Beurre)
wat u nodig heeft
Ingrediënten
œufs (à température ambiante)Zuivel4 stukken- yaourt nature (2 pots)Zuivel250 g
sucre (1 pot)Voorraadkast150 g
farine (6 pots)Granen540 g
huile neutre (1 pot)Voorraadkast120 ml- levure chimique (1 sachet)Voorraadkast11 g
- pâte à tartiner chocolatée (ou ganache, pour le fourrage)Voorraadkast200 g
chocolat (en morceaux, pour la coque)Voorraadkast150 g
per portie
Voedingswaarden
406kcal
- Koolhydraten
- 58 g
- Eiwitten
- 8 g
- Vetten
- 16 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Oven
Mengkom
Garde
Muffinvorm
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 170 °C.
- Stap 2
Préparer la pâte
- Mélanger les œufs avec le sucre.
- Ajouter la farine et la levure.
- Incorporer le yaourt puis l'huile jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Stap 3
Cuire les moelleux
- Répartir la pâte dans les moules.
- Enfourner 20 min à 170 °C.
- Stap 4
Fourrer les moelleux
- Laisser tiédir puis fourrer les moelleux avec la pâte à tartiner ou la ganache.
- Stap 5
Former la coque en chocolat
- Déposer des morceaux de chocolat au fond des moules et les faire fondre.
- Déposer les moelleux dessus et laisser refroidir pour obtenir une coque craquante.