Skip to content
Menu
Moist Banana Bread
Bakkerij

Moist Banana Bread

1 uVoor 10Nutri-Score D€
van @givethemgrace3 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

10 personen
  • ripe bananas (mashed)Groente en fruit3 stukken
  • butter (melted)Zuivel113 g
  • eggsZuivel2 stukken
  • white sugarVoorraadkast100 g
  • brown sugarVoorraadkast100 g
  • milkZuivel120 ml
  • vanilla extractVoorraadkast5 ml
  • baking powderVoorraadkast5 g
  • baking sodaVoorraadkast3 g
  • cinnamonKruiden en specerijen1 g
  • saltKruiden en specerijen1 g
  • flourGranen180 g

per portie

Voedingswaarden

248kcal

Koolhydraten
34 g
Eiwitten
3 g
Vetten
11 g

stap voor stap

Bereiding

  1. Mash the bananas

    • Mash 3 ripe bananas in a large bowl until smooth.
    Stap 1

  2. Add the wet ingredients

    • Add 113 g melted butter and 2 eggs.
    • Add 100 g white sugar and 100 g brown sugar.
    • Pour in 120 ml milk and 5 ml vanilla extract.
    Stap 2

  3. Add the dry ingredients

    • Add baking powder, baking soda, 1/4 teaspoon cinnamon and salt.
    • Add 180 g flour.
    Stap 3

  4. Mix the batter

    • Mix everything together until just combined.
    Stap 4

  5. Bake

    • Pour the batter into a loaf pan.
    • Bake in the oven at 355°F (180°C) for 40 to 50 minutes.
    Stap 5
Download Mezze