Bakkerij
Moist Banana Bread
1 uVoor 10Nutri-Score D€
D
1 u
1 uMoist Banana Bread
recept van
Justin Wolff
@justin.d.wolff
1 recept
1 import
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
ripe bananas (mashed)Groente en fruit3 stukken
butter (melted)Zuivel113 g
white sugarVoorraadkast100 g- brown sugarVoorraadkast100 g
eggsZuivel2 stukken
milkZuivel120 ml- vanilla extractVoorraadkast5 ml
flourGranen180 g- baking powderVoorraadkast4 g
- baking sodaVoorraadkast5 g
saltKruiden en specerijen1,5 g
cinnamonKruiden en specerijen600 mg
per portie
Voedingswaarden
221kcal
- Koolhydraten
- 29 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 11 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Cakevorm
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mash the bananas
- Add the ripe bananas to a large bowl
- Mash them until smooth
- Stap 2
Mix the wet ingredients
- Add the melted butter, white sugar and brown sugar
- Add the eggs, milk and vanilla extract
- Mix everything together until well combined
- Stap 3
Add the dry ingredients
- Add the flour, baking powder, baking soda, salt and cinnamon
- Stir until just combined
- Stap 4
Bake the banana bread
- Pour the batter into the loaf pan
- Bake at 180 °C until a skewer comes out clean