Hoofdgerecht
Mont d'Or rôti au four, huile d'olive et herbes de Provence
40 minVoor 4Nutri-Score D€€€
D
40 min
40 minMont d'Or rôti au four, huile d'olive et herbes de Provence
wat je nodig hebt
Ingrediënten
mont d'or (entaillé en croix et en traits à la surface)Zuivel1 stuk
ail (émincé en fines lamelles, glissé dans les entailles)Groente en fruit3 stukken
huile d'oliveVoorraadkast20 ml
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
herbes de ProvenceKruiden en specerijen2 g
pain (coupé en croûtons)Bakkerij150 g
charcuterie (tranchée)Vlees100 g
per portie
Voedingswaarden
366kcal
- Koolhydraten
- 19 g
- Eiwitten
- 14 g
- Vetten
- 26 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Oven
Koekenpan
Ovenschaal
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le fromage
- Entailler la surface du mont d'or en croix puis en traits.
- Glisser des lamelles d'ail dans les entailles.
- Stap 2
Assaisonner
- Arroser d'huile d'olive.
- Parsemer de poivre et d'herbes de Provence.
- Stap 3
Cuire au four
- Enfourner le fromage à 180 °C jusqu'à ce qu'il soit bien fondu.
- Stap 4
Faire les croûtons
- Couper le pain en croûtons nature, sans ail.
- Les faire dorer à la poêle avec beaucoup d'huile.
- Stap 5
Déguster
- Servir le fromage fondu avec les croûtons et la charcuterie.