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Muffins au citron
Bakkerij

Muffins au citron

40 minVoor 12Nutri-Score D€
van @on_est_gourmands28 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

12 personen
  • œufs (gros, ou 3 petits)Zuivel2 stukken
  • sucreVoorraadkast150 g
  • jus de citron (frais pressé)Groente en fruit50 g
  • mielVoorraadkast25 g
  • huile (neutre)Voorraadkast100 g
  • zeste de citron (zeste d'un citron)Groente en fruit1 stuk
  • zeste d'orange (facultatif)Groente en fruit1 stuk
  • lait fermentéZuivel100 g
  • farineGranen200 g
  • sel (1 pincée)Kruiden en specerijen1 stuk
  • levure chimiqueVoorraadkast6 g

per portie

Voedingswaarden

158kcal

Koolhydraten
17 g
Eiwitten
2 g
Vetten
9 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Muffinvorm
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Mélanger les ingrédients liquides

    • Fouetter les œufs avec le sucre.
    • Ajouter le miel, l'huile, les zestes, le lait fermenté et le jus de citron, puis mélanger.
    Stap 1

  2. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, le sel et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Stap 2

  3. Cuire les muffins

    • Répartir la pâte dans le moule.
    • Enfourner à 180 °C environ 25 minutes, selon la taille du moule.
    Stap 3
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