Dessert
Muffins au yaourt ultra-moelleux
35 minVoor 18Nutri-Score D€
D
35 min
35 minMuffins au yaourt ultra-moelleux
recept van
FAMILY_FANICH
@family_fanich
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
œufs (à température ambiante)Zuivel6 stukken- yaourt nature (fromage blanc, skyr ou petits suisses possibles)Zuivel250 g
huile de tournesolVoorraadkast115 ml
sucreVoorraadkast250 g
farineGranen320 g- MaïzenaVoorraadkast90 g
- sucre vanillé (facultatif)Voorraadkast10 g
- levure chimique (2 sachets)Voorraadkast22 g
per portie
Voedingswaarden
217kcal
- Koolhydraten
- 32 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 8 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
Muffinvorm
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Stap 2
Fouetter les œufs avec les sucres
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
- Stap 3
Ajouter le yaourt et l'huile
- Ajouter le yaourt et l'huile, puis bien mélanger.
- Stap 4
Incorporer les poudres
- Incorporer la farine, la Maïzena et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène.
- Stap 5
Remplir les moules
- Répartir la pâte dans des moules à muffins, sans les remplir complètement.
- Ajouter éventuellement les garnitures de votre choix dans la pâte.
- Stap 6
Cuire les muffins
- Enfourner à 180 °C pendant environ 15 minutes.