Skip to content
Muffins complets
Ontbijt

Muffins complets

30 minVoor 8Nutri-Score B€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

8 personen
  • farine complèteVoorraadkast250 g
  • levure chimiqueVoorraadkast10 g
  • selKruiden en specerijen2,5 g
  • sucreVoorraadkast80 g
  • œufZuivel2 stukken
  • laitZuivel150 ml
  • huile d'oliveVoorraadkast60 ml
  • yaourt natureZuivel100 g

per portie

Voedingswaarden

200kcal

Koolhydraten
30 g
Eiwitten
5 g
Vetten
6 g

stap voor stap

Bereiding

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Stap 1
  2. Préparer les ingrédients secs

    • Dans un bol, mélanger la farine complète, la levure chimique, le sel et le sucre.
    Stap 2
  3. Préparer les ingrédients liquides

    • Dans un autre bol, battre les œufs puis ajouter le lait, l'huile d'olive et le yaourt nature.
    Stap 3
  4. Mélanger les deux préparations

    • Verser le mélange liquide sur les ingrédients secs et remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Stap 4
  5. Remplir les moules

    • Répartir la pâte dans des moules à muffins préalablement graissés ou tapissés de caissettes.
    Stap 5
  6. Cuisson

    • Enfourner et cuire pendant 20 minutes jusqu'à ce que les muffins soient dorés.
    Stap 6