Bakkerij
Muffins de fresa para bebé
45 minVoor 12Nutri-Score A€
A
45 min
45 minMuffins de fresa para bebé
wat je nodig hebt
Ingrediënten
plátanos maduros (machacados)Groente en fruit2 stukken
huevos (batidos)Zuivel2 stukken
avena (molida hasta convertirla en harina)Granen90 g- yogur natural sin azúcarZuivel60 g
fresas (picadas en trocitos pequeños, un poco reservado para decorar)Groente en fruit75 g
aceite de aguacate extra virgen (para engrasar los moldes)Voorraadkast10 ml
per portie
Voedingswaarden
44kcal
- Koolhydraten
- 7 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 1 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Muffinvorm
Mengkom
Bakkwast
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Machacar los plátanos y añadir los huevos
- Machacar muy bien los plátanos maduros; cuanto más maduros, más dulces.
- Agregar los huevos y batir entre cada paso.
- Stap 2
Incorporar la avena y el yogur
- Moler la avena hasta convertirla en harina.
- Añadir la avena molida y mezclar.
- Incorporar el yogur natural sin azúcar y volver a mezclar.
- Stap 3
Añadir las fresas
- Picar las fresas en trocitos pequeños, reservando un poco para decorar por encima.
- Incorporarlas a la mezcla revolviendo suavemente para que queden bien distribuidas.
- Stap 4
Engrasar los moldes y repartir la mezcla
- Engrasar los moldes con una gotita de aceite de aguacate ayudándose de un pincel para cubrir cada espacio.
- Repartir la mezcla en los moldes.
- Stap 5
Hornear los muffins
- Precalentar el horno a 180 °C durante 10 minutos.
- Hornear los muffins unos 25 minutos, revisando entre 20 y 30 minutos según el horno.
- Comprobar insertando un palillo: si sale limpio, ya están listos.