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Muffins moelleux aux framboises
Dessert

Muffins moelleux aux framboises

40 minVoor 12Nutri-Score D€
van @matribudamour27 imports0 keer gekookt
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

12 personen
  • beurre (fondu au micro-ondes)Zuivel100 g
  • œufsZuivel2 stukken
  • sucre cassonadeVoorraadkast100 g
  • levure chimique (environ 1 sachet et demi)Voorraadkast8 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Voorraadkast8 g
  • farineGranen200 g
  • laitZuivel150 ml
  • fleur d'oranger (1 bouchon, facultatif)Voorraadkast10 ml
  • framboises surgelées (non décongelées)Groente en fruit175 g

per portie

Voedingswaarden

150kcal

Koolhydraten
17 g
Eiwitten
3 g
Vetten
8 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Magnetron
  • Mengkom
  • Garde
  • Muffinvorm
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire fondre le beurre

    • Faire fondre le beurre au micro-ondes.
    Stap 1

  2. Mélanger œufs et sucres

    • Dans un saladier, mettre les œufs, la cassonade et le sucre vanillé.
    • Bien remuer.
    Stap 2

  3. Ajouter les liquides

    • Ajouter le beurre fondu et mélanger.
    • Verser le lait et la fleur d'oranger (facultatif), puis bien mélanger.
    Stap 3

  4. Incorporer la farine et la levure

    • Ajouter la farine et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Stap 4

  5. Ajouter les framboises

    • Ajouter les framboises encore surgelées dans la pâte.
    • Mélanger rapidement pour ne pas les écraser.
    Stap 5

  6. Remplir les moules

    • Remplir les moules à muffins de pâte.
    • Déposer une framboise sur chaque muffin.
    Stap 6

  7. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C.
    • Surveiller la cuisson et piquer avec la pointe d'un couteau pour vérifier.
    Stap 7
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