Skip to content
Nasi Goreng Udang
Hoofdgerecht

Nasi Goreng Udang

20 minVoor 3Nutri-Score C€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

3 personen
  • telurZuivel3 stukken
  • udang (dibersihkan)Vis200 g
  • sosej (potong dadu kecil)Vlees1 stuk
  • timun (potong dadu kecil)Groente en fruit0,5 stukken
  • lobak merah (potong dadu kecil)Groente en fruit0,5 stukken
  • nasi putih (nasi sejuk semalaman)Granen400 g
  • minyak masakVoorraadkast30 ml
  • kicap cairVoorraadkast15 ml
  • garam (secukup rasa)Kruiden en specerijen3 g
  • daun bawang (hiris halus)Groente en fruit2 stukken

per portie

Voedingswaarden

330kcal

Koolhydraten
35 g
Eiwitten
16 g
Vetten
14 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Wok
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Panaskan minyak dan masak telur

    • Panaskan minyak dalam kuali.
    • Pecahkan telur ke dalam kuali dan kacau hancur sehingga masak.
    Stap 1
  2. Masukkan udang

    • Masukkan udang dan goreng sehingga bertukar warna.
    Stap 2
  3. Masukkan sayur dan sosej

    • Masukkan lobak merah dadu, timun dadu dan sosej dadu.
    • Kacau rata.
    Stap 3
  4. Masukkan nasi

    • Masukkan nasi putih.
    • Kacau goreng sehingga sebati dengan semua bahan.
    Stap 4
  5. Perasakan

    • Perasakan dengan garam dan kicap cair.
    • Naikkan api besar dan goreng lagi beberapa kali kacau sehingga wangi.
    Stap 5
  6. Hidang

    • Tabur daun bawang hiris.
    • Angkat dan hidang panas.
    Stap 6