Hoofdgerecht
Nasi Goreng Udang Sosis
25 minVoor 2Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minNasi Goreng Udang Sosis
wat je nodig hebt
Ingrediënten
nasi (nasi putih dingin)Granen400 g
udang (kupas, bersihkan)Vis150 g
sosis (iris bulat)Vlees2 stukken
telur (kocok lepas)Zuivel2 stukken
wortel (potong dadu kecil)Groente en fruit1 stuk
ketimun (iris, untuk pelengkap)Groente en fruit1 stuk
minyak wijenVoorraadkast15 ml
kecap asinVoorraadkast30 ml- penyedap rasaVoorraadkast5 g
garamKruiden en specerijen3 g- minyak goreng (untuk menumis)Voorraadkast30 ml
per portie
Voedingswaarden
553kcal
- Koolhydraten
- 65 g
- Eiwitten
- 23 g
- Vetten
- 23 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Wok
Spatel
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Siapkan bahan
- Potong sosis, wortel dan ketimun.
- Kocok lepas telur.
- Siapkan nasi putih dingin.
- Stap 2
Tumis udang dan sosis
- Panaskan minyak goreng di wajan.
- Tumis udang dan sosis hingga berubah warna dan matang.
- Stap 3
Masukkan telur dan wortel
- Masukkan telur kocok, aduk hingga berbutir.
- Tambahkan wortel, tumis hingga layu.
- Stap 4
Masukkan nasi dan bumbu
- Masukkan nasi, aduk rata.
- Bumbui dengan kecap asin, minyak wijen, penyedap rasa dan garam.
- Aduk hingga semua tercampur dan nasi panas merata.
- Stap 5
Sajikan
- Sajikan nasi goreng dengan irisan ketimun.