Hoofdgerecht
Nouilles chinoises crémeuses aux saucisses
25 minVoor 2Nutri-Score D€
D
25 min
25 minNouilles chinoises crémeuses aux saucisses
wat je nodig hebt
Ingrediënten
nouilles chinoisesGranen200 g
saucisses (coupées en rondelles)Vlees2 stukken
ail (émincé)Groente en fruit2 stukken
sauce sojaVoorraadkast30 ml
sauce huîtreVoorraadkast15 ml- sauce piquanteVoorraadkast15 ml
crème liquideZuivel100 ml
eauOverig100 ml- huileVoorraadkast15 ml
ciboule (émincée)Groente en fruit1 stuk
graines de sésameNoten en zaden5 g
per portie
Voedingswaarden
718kcal
- Koolhydraten
- 75 g
- Eiwitten
- 20 g
- Vetten
- 38 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Steelpan
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les nouilles
- Porter de l'eau à ébullition dans une casserole.
- Cuire les nouilles chinoises selon les indications du paquet.
- Égoutter et réserver.
- Stap 2
Dorer les saucisses
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire revenir les rondelles de saucisses jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Ajouter l'ail émincé et faire revenir brièvement.
- Stap 3
Préparer la sauce crémeuse
- Verser la sauce soja, la sauce huître et la sauce piquante dans la poêle.
- Ajouter la crème liquide et l'eau.
- Mélanger et laisser réduire légèrement.
- Stap 4
Mélanger et servir
- Ajouter les nouilles égouttées dans la poêle et bien enrober de sauce.
- Servir parsemé de ciboule émincée et de graines de sésame.