Hoofdgerecht
Nouilles sautées au poulet
30 minVoor 2Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minNouilles sautées au poulet
wat u nodig heeft
Ingrediënten
nouillesGranen200 g
blanc de poulet (coupé en fines lamelles)Vlees300 g
carotte (épluchée et coupée en julienne)Groente en fruit1 stuk
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
ail (haché)Groente en fruit2 stukken
sauce sojaVoorraadkast45 ml
sauce huîtreVoorraadkast15 ml- huile de sésameVoorraadkast10 ml
- huile végétaleVoorraadkast20 ml
ciboule (émincée)Groente en fruit2 stukken
per portie
Voedingswaarden
630kcal
- Koolhydraten
- 75 g
- Eiwitten
- 38 g
- Vetten
- 20 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Wok
Soeppan
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les nouilles
- Porter une grande casserole d'eau à ébullition.
- Cuire les nouilles selon les indications du paquet, puis les égoutter et les réserver.
- Stap 2
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile végétale dans le wok à feu vif.
- Faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.
- Stap 3
Ajouter les légumes
- Ajouter l'oignon, l'ail et la carotte dans le wok.
- Faire sauter en remuant régulièrement pour garder les légumes croquants.
- Stap 4
Assaisonner et sauter
- Ajouter les nouilles égouttées dans le wok.
- Verser la sauce soja, la sauce huître et l'huile de sésame, puis mélanger sur feu vif.
- Parsemer de ciboule émincée et servir aussitôt.
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