Hoofdgerecht
Nouilles sautées au poulet, légumes et sauce soja sucrée-salée
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25 min
25 minNouilles sautées au poulet, légumes et sauce soja sucrée-salée
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jessbenguigui
@jessbenguiguii
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
nouilles (nouilles colorées prêtes à cuire)Granen200 g
poulet (coupé en morceaux)Vlees300 g
mélange de légumes surgelés (pois gourmands, fèves, carottes, oignons, poivron jaune)Groente en fruit400 g
cacahuètes (concassées)Noten en zaden40 g- graines de sésameNoten en zaden10 g
sauce soja sucrée-saléeVoorraadkast60 ml- huileVoorraadkast20 ml
piment (facultatif, pour une version relevée)Kruiden en specerijen1 g
beurre (facultatif, pour une version plus riche)Zuivel10 g
per portie
Voedingswaarden
665kcal
- Koolhydraten
- 80 g
- Eiwitten
- 39 g
- Vetten
- 21 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Steelpan
Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les nouilles
- Porter de l'eau à ébullition dans une casserole.
- Cuire les nouilles selon les indications du paquet, puis égoutter.
- Stap 2
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit.
- Stap 3
Ajouter les légumes
- Ajouter le mélange de légumes surgelés dans la poêle.
- Faire sauter avec le poulet jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Stap 4
Assaisonner
- Verser la sauce soja sucrée-salée et mélanger.
- Ajouter le piment et le beurre si l'on souhaite une version plus relevée.
- Stap 5
Dresser
- Ajouter les nouilles dans la poêle et mélanger.
- Parsemer de cacahuètes concassées et de graines de sésame avant de servir.