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Œufs au sésame croustillants
Ontbijt

Œufs au sésame croustillants

10 minVoor 1Nutri-Score B€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

1 persoon
  • huile d'oliveVoorraadkast10 ml
  • graines de sésameNoten en zaden15 g
  • œufsZuivel2 stukken
  • persil (ciselé)Groente en fruit5 g
  • sauce piquanteVoorraadkast10 ml

per portie

Voedingswaarden

284kcal

Koolhydraten
3 g
Eiwitten
14 g
Vetten
24 g
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wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Chauffer l'huile et le sésame

    • Verser l'huile d'olive dans la poêle et chauffer à feu moyen.
    • Ajouter les graines de sésame et les répartir sur toute la surface.
    Stap 1
  2. Cuire les œufs

    • Casser les œufs sur les graines de sésame.
    • Laisser cuire quelques minutes jusqu'à ce que le dessous soit croustillant.
    Stap 2
  3. Ajouter les garnitures

    • Parsemer de persil ciselé et ajouter la sauce piquante.
    Stap 3
  4. Plier et servir

    • Plier les œufs en deux à l'aide d'une spatule.
    • Servir immédiatement, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
    Stap 4