Ontbijt
Œufs brouillés au four aux épinards et feta
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20 min
20 minŒufs brouillés au four aux épinards et feta
recept van
@alix.grousset
@alix.grousset
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
œufs (cassés)Overig2 stukken
épinards frais (lavés, en lit dans le plat)Groente en fruit60 g
feta (en morceau)Zuivel60 g- herbes fraîches (ciselées (aneth, herbes picardes à défaut))Groente en fruit5 g
échalote (émincée)Groente en fruit1 stuk
selKruiden en specerijen1 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
paprikaKruiden en specerijen2 g
pain (tranches, légèrement grillées)Bakkerij2 stukken
per portie
Voedingswaarden
478kcal
- Koolhydraten
- 34 g
- Eiwitten
- 27 g
- Vetten
- 26 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Oven
fourchette
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le plat
- Déposer les épinards en lit dans un petit plat allant au four.
- Casser les œufs par-dessus.
- Ajouter le morceau de feta au milieu, puis l'échalote et les herbes.
- Stap 2
Assaisonner
- Saler, poivrer et ajouter le paprika ou les épices de votre choix.
- Stap 3
Cuire au four
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 12 min.
- Prolonger un peu la cuisson si les œufs ne sont pas assez cuits.
- Alternative airfryer : 9 min à 180 °C.
- Stap 4
Mélanger et servir
- Mélanger le tout à la fourchette directement dans le plat.
- Étaler sur du pain légèrement grillé.