Hoofdgerecht
Œufs cocotte au airfryer
15 minVoor 1Nutri-Score C€
C
15 min
15 minŒufs cocotte au airfryer
recept van
Cooking by jen 🥨🇫🇷
@cooking_by_jen
1 recept
1 import
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
œufs (cassés délicatement)Zuivel2 stukken
lardons (coupés en petits dés)Vlees40 g- crème fraîche (étalée dans le ramequin)Zuivel30 ml
- gruyère (râpé)Zuivel30 g
ail (en poudre ou finement haché)Groente en fruit1 stuk
paprika (facultatif)Kruiden en specerijen1 g
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
huile d'olive (pour graisser les ramequins)Voorraadkast5 ml
per portie
Voedingswaarden
462kcal
- Koolhydraten
- 3 g
- Eiwitten
- 27 g
- Vetten
- 38 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Ramekin
Airfryer
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Graisser les ramequins
- Verser un filet d'huile d'olive dans chaque ramequin.
- Répartir l'huile sur toute la paroi pour éviter que la préparation ne colle à la cuisson.
- Stap 2
Ajouter les lardons et la crème
- Déposer les lardons au fond du ramequin.
- Ajouter la crème fraîche et bien l'étaler.
- Stap 3
Assaisonner
- Saler et poivrer la crème.
- Stap 4
Casser les œufs
- Casser les œufs délicatement sur la crème pour ne pas briser les jaunes.
- Stap 5
Recouvrir de gruyère et d'ail
- Saupoudrer généreusement de gruyère râpé pour couvrir les œufs.
- Ajouter l'ail, le paprika, le sel et le poivre.
- Stap 6
Cuire au airfryer
- Déposer les ramequins dans le panier du airfryer.
- Programmer la cuisson à 180 °C.
- Stap 7
Déguster
- Sortir les ramequins : le gruyère doit être gratiné et le jaune coulant.