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Ofenpfannkuchen
Dessert

Ofenpfannkuchen

30 minVoor 4Nutri-Score C€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • MehlGranen180 g
  • ZuckerVoorraadkast30 g
  • Vanillinzucker (1 Päckchen)Voorraadkast8 g
  • Salz (1 Prise)Kruiden en specerijen3 g
  • MilchZuivel400 ml
  • Öl (3 EL)Voorraadkast45 ml
  • EierZuivel2 stukken
  • Sprudelwasser (1 Schuss)Dranken30 ml
  • Puderzucker (zum Bestreuen)Voorraadkast15 g
  • Schokocreme (zum Verzieren)Voorraadkast30 g

per portie

Voedingswaarden

331kcal

Koolhydraten
44 g
Eiwitten
8 g
Vetten
14 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Trockene Zutaten mischen

    • Mehl in eine Schüssel geben.
    • Zucker, Vanillinzucker und Salz dazugeben.
    Stap 1
  2. Flüssige Zutaten einrühren

    • Milch und Öl zugeben und alles gut verrühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
    • Eier und einen Schuss Sprudelwasser unterrühren, damit der Teig schön fluffig wird.
    Stap 2
  3. Teig auf dem Blech verteilen

    • Ein Backblech mit Backpapier belegen.
    • Den Teig gleichmäßig auf dem Blech verteilen.
    Stap 3
  4. Backen

    • Den Ofenpfannkuchen bei 200 °C Ober-/Unterhitze backen.
    Stap 4
  5. Verzieren

    • Den gebackenen Pfannkuchen mit Puderzucker bestreuen.
    • Nach Belieben mit Schokocreme verzieren.
    Stap 5