Bijgerecht
Oignons frits croustillants
25 minVoor 4Nutri-Score C€
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25 min
25 minOignons frits croustillants
recept van
Rineka cuisine
@rineka.cuisine
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
oignons (épluchés et coupés en lamelles)Groente en fruit3 stukken
selKruiden en specerijen6 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
farineVoorraadkast60 g
huile de friture (bien chaude)Voorraadkast750 ml
per portie
Voedingswaarden
197kcal
- Koolhydraten
- 14 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 15 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
Schuimspaan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les oignons
- Éplucher les oignons et les couper en lamelles.
- Ajouter le sel, le poivre et la farine.
- Mélanger bien le tout pour enrober les oignons.
- Stap 2
Faire frire les oignons
- Chauffer l'huile à feu vif.
- Plonger les oignons enrobés de farine et les faire dorer comme des frites.
- Stap 3
Égoutter et saler
- Disposer les oignons frits sur du papier absorbant.
- Saler une dernière fois.
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