Saus
Oignons rouges marinés anti-inflammatoires à l'ail et aux herbes
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1 u 10 min
1 u 10 minOignons rouges marinés anti-inflammatoires à l'ail et aux herbes
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Cancer Conscious Kitchen
@cancerconsciouskitchen
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
oignon rouge (finement émincé (environ 2 tasses))Groente en fruit300 g
ail (gousses, finement émincées)Groente en fruit6 stukken
romarin séché (séché (1/2 c. à café))Kruiden en specerijen1 g- origan séché (séché (1/2 c. à café))Kruiden en specerijen1 g
vinaigre de cidre de pommeVoorraadkast240 ml
sel de mer iodé (1 c. à soupe)Voorraadkast18 g- édulcorant au fruit du moine (1 c. à soupe)Voorraadkast12 g
per portie
Voedingswaarden
13kcal
- Koolhydraten
- 3 g
- Eiwitten
- 0 g
- Vetten
- 0 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Mengkom
Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les oignons et l'ail
- Émincer finement les oignons rouges.
- Émincer finement les gousses d'ail.
- Stap 2
Remplir le bocal
- Déposer les oignons et l'ail dans un bocal d'un litre.
- Ajouter le romarin séché et l'origan séché.
- Stap 3
Chauffer la saumure
- Faire chauffer le vinaigre de cidre de pomme avec le sel de mer iodé et l'édulcorant au fruit du moine.
- Porter à ébullition en remuant pour dissoudre le sel et l'édulcorant.
- Stap 4
Verser sur les oignons
- Verser le liquide chaud sur les oignons dans le bocal.
- Mélanger et tasser davantage d'oignons si le bocal n'est pas rempli jusqu'en haut.
- Stap 5
Refroidir et réfrigérer
- Couvrir le bocal.
- Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur.