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Omelette au mortadelle et fromage
Hoofdgerecht

Omelette au mortadelle et fromage

15 minVoor 2Nutri-Score C€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • œufs (battus)Zuivel5 stukken
  • mortadelle (en dés ou en tranches)Vlees80 g
  • fromage (râpé)Zuivel60 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • huile d'olive (pour la poêle)Voorraadkast10 ml

per portie

Voedingswaarden

263kcal

Koolhydraten
2 g
Eiwitten
21 g
Vetten
19 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Mengkom
  • Garde
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Battre les œufs

    • Casser les œufs dans un saladier.
    • Battre au fouet avec le poivre.
    Stap 1
  2. Ajouter la garniture

    • Incorporer la mortadelle et le fromage aux œufs battus.
    • Mélanger pour répartir uniformément.
    Stap 2
  3. Cuire l'omelette

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Verser le mélange et cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'omelette soit prise.
    Stap 3
  4. Servir

    • Plier l'omelette et servir chaud.
    Stap 4