Dessert
Oubou wa tambi (cheveux d'ange sucrés comoriens)
20 minVoor 3Nutri-Score D€
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20 min
20 minOubou wa tambi (cheveux d'ange sucrés comoriens)
wat je nodig hebt
Ingrediënten
eauDranken200 ml
laitZuivel150 ml
cheveux d'angeGranen100 g
cardamome (gousses)Kruiden en specerijen2 stukken
sucre vanillé (1 sachet)Voorraadkast1 stuk
lait concentré (ajuster selon le goût)Zuivel100 ml
per portie
Voedingswaarden
195kcal
- Koolhydraten
- 35 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 4 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Chauffer l'eau et le lait
- Verser l'eau et le lait dans une casserole.
- Faire chauffer sur feu moyen.
- Stap 2
Parfumer le liquide
- Ajouter les gousses de cardamome et le sucre vanillé.
- Mélanger pour dissoudre le sucre.
- Stap 3
Cuire les cheveux d'ange
- Ajouter les cheveux d'ange dans le liquide chaud.
- Mélanger et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Stap 4
Sucrer au lait concentré
- Ajouter le lait concentré.
- Mélanger et ajuster la quantité jusqu'à obtenir le sucré souhaité.