Dessert
Oursons moelleux au cœur coulant chocolat
40 minVoor 12Nutri-Score D€
D
40 min
40 minOursons moelleux au cœur coulant chocolat
recept van
@citron_sorbets
@citron_sorbets
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
œufsZuivel2 stukken
yaourt natureZuivel100 g
compote de pommeGroente en fruit80 g
huile neutreVoorraadkast60 ml
farineGranen180 g- levure chimiqueVoorraadkast4 g
- sucre vanillé (1 sachet, optionnel)Voorraadkast8 g
chocolat noir (en carrés, congelés 15 min)Voorraadkast12 stukken
per portie
Voedingswaarden
115kcal
- Koolhydraten
- 15 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 5 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
moule à oursons
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Congeler le chocolat
- Placer les carrés de chocolat noir au congélateur : c'est le secret pour un cœur bien fondant à la cuisson.
- Stap 2
Préparer la pâte
- Dans un saladier, mélanger les œufs, le yaourt, la compote et l'huile.
- Ajouter la farine, la levure et le sucre vanillé.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Stap 3
Garnir les moules
- Verser un peu de pâte dans les moules à oursons.
- Déposer un carré de chocolat congelé au centre.
- Recouvrir avec le reste de pâte.
- Stap 4
Cuire les oursons
- Enfourner à 180 °C pendant 15 à 20 minutes.
- Stap 5
Laisser tiédir
- Laisser tiédir avant de démouler.
- Attendre un peu avant de croquer pour découvrir le cœur coulant.