Ontbijt
Overnight oats framboises, skyr et chocolat noir
30 minVoor 3Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minOvernight oats framboises, skyr et chocolat noir
wat u nodig heeft
Ingrediënten
framboises (congelées)Groente en fruit100 g
skyrZuivel200 g
mielVoorraadkast20 g
flocons d'avoineGranen30 g
graines de chia (15 g dans le skyr, 15 g dans les framboises)Noten en zaden30 g
eauDranken30 ml
chocolat noir 70 % (fondu au bain-marie)Voorraadkast60 g
per portie
Voedingswaarden
200kcal
- Koolhydraten
- 21 g
- Eiwitten
- 9 g
- Vetten
- 9 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Ramekin ×3
Steelpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les framboises
- Congeler les framboises.
- Ajouter une cuillère à soupe de graines de chia et écraser le tout en purée.
- Stap 2
Mélanger le skyr
- Mélanger le skyr avec le miel.
- Ajouter les flocons d'avoine et le reste des graines de chia.
- Verser un peu d'eau pour une consistance plus homogène.
- Stap 3
Monter les ramequins
- Répartir la préparation au skyr dans les ramequins.
- Ajouter une couche de purée de framboises.
- Réserver au frais.
- Stap 4
Faire fondre le chocolat
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux.
- Stap 5
Ajouter la couche de chocolat
- Napper les ramequins d'une fine couche de chocolat fondu.
- Couvrir de papier sulfurisé et placer au frais toute la nuit.