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Pain garni gourmand (ciabatta au jambon et mozzarella)
Hoofdgerecht

Pain garni gourmand (ciabatta au jambon et mozzarella)

25 minVoor 2Nutri-Score D€
van @cestarpinbon1,9k imports3 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • ciabatta (chapeau retiré, mie creusée)Bakkerij2 stukken
  • crème fraîche (étalée au fond du pain)Zuivel100 g
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • mozzarella (coupée en morceaux)Zuivel200 g
  • oignons caramélisés (facultatif)Groente en fruit80 g
  • jambon (coupé en petites lamelles)Vlees120 g
  • huile d'olive (sur les côtés du pain)Voorraadkast15 ml

per portie

Voedingswaarden

579kcal

Koolhydraten
48 g
Eiwitten
28 g
Vetten
31 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Bakplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Évider le pain

    • Retirer le haut du pain.
    • Retirer la mie et bien creuser pour pouvoir déposer les ingrédients.
    Stap 1

  2. Garnir la base

    • Étaler la crème fraîche au fond du pain.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Stap 2

  3. Ajouter les garnitures

    • Déposer la mozzarella.
    • Ajouter les oignons caramélisés.
    • Répartir le jambon coupé en lamelles, puis ajouter le reste de mozzarella et quelques morceaux de jambon sur le dessus.
    Stap 3

  4. Huiler et enfourner

    • Verser l'huile d'olive sur les côtés du pain.
    • Enfourner à 180 °C.
    Stap 4
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