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Pains pizza farcis au poulet curry et mozzarella
Hoofdgerecht

Pains pizza farcis au poulet curry et mozzarella

40 minVoor 6Nutri-Score C€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • huile d'oliveVoorraadkast20 ml
  • poulet (coupé en petits dés)Vlees500 g
  • selKruiden en specerijen5 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • curryKruiden en specerijen15 g
  • crème liquideZuivel100 ml
  • fromage à hamburgerZuivel8 stukken
  • pâte à pizza (rectangulaire et épaisse)Bakkerij1 stuk
  • mozzarella (râpée ou en morceaux)Zuivel125 g

per portie

Voedingswaarden

445kcal

Koolhydraten
38 g
Eiwitten
24 g
Vetten
22 g
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wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Keukenschaar

stap voor stap

Bereiding

  1. Cuire le poulet au curry

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Ajouter le poulet coupé en dés, le sel, le poivre et le curry.
    • Mélanger pour bien imprégner le poulet des épices et laisser cuire.
    Stap 1
  2. Crémer la farce

    • Ajouter la crème liquide et le fromage à hamburger.
    • Laisser épaissir puis retirer du feu et laisser refroidir complètement.
    Stap 2
  3. Découper la pâte

    • Étaler la pâte à pizza rectangulaire et épaisse.
    • La couper en parts égales.
    Stap 3
  4. Garnir les parts

    • Déposer un fromage à hamburger sur chaque part.
    • Ajouter la farce bien refroidie puis la mozzarella.
    Stap 4
  5. Refermer les pains

    • Replier les bords et pincer avec les doigts.
    • Retirer le surplus de pâte aux ciseaux pour éviter une pâte pas cuite.
    Stap 5
  6. Cuire à la poêle

    • Déposer les pains dans une poêle et les faire dorer de tous les côtés.
    Stap 6