Ontbijt
Pancakes de zanahoria tipo carrot cake para llevar
20 minVoor 1Nutri-Score B€
B
20 min
20 minPancakes de zanahoria tipo carrot cake para llevar
wat je nodig hebt
Ingrediënten
avenaGranen40 g
yogur griegoZuivel40 g
huevoOverig1 stuk
lecheZuivel15 ml
zanahoria (rallada)Groente en fruit30 g
polvo para hornear (1/2 cdita)Voorraadkast2 g
canela (al gusto)Kruiden en specerijen2 g- vainilla (al gusto)Voorraadkast3 ml
- endulzante sin calorías (al gusto)Voorraadkast5 g
- yogur griego (para el betún, 2/3 taza)Zuivel160 g
nuez (picada)Noten en zaden15 g
per portie
Voedingswaarden
451kcal
- Koolhydraten
- 45 g
- Eiwitten
- 34 g
- Vetten
- 15 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Koekenpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Preparar la mezcla
- En un bol mezcla la avena, el yogur griego, el huevo, la leche, la vainilla, la canela y el polvo para hornear.
- Agrega la zanahoria rallada y mezcla hasta que todo quede bien integrado.
- Stap 2
Cocinar los pancakes
- Cocina la mezcla en un comal a fuego medio.
- Voltea cuando aparezcan burbujas y dora por el otro lado. Te van a salir tres pancakes.
- Stap 3
Hacer el betún
- Mezcla el yogur griego con canela, endulzante y vainilla al gusto.
- Stap 4
Armar el pastelito
- En un recipiente redondo alterna capas de betún, pancake de zanahoria y nuez picada.
- Repite hasta terminar con todos los ingredientes y formar un pastelito de zanahoria.
- Stap 5
Refrigerar y llevar
- Tapa el recipiente y déjalo en el refrigerador.
- Listo para cuando estés por salir: un desayuno proteico, saciante y con sabor a postre, perfecto para llevar.