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Pancakes façon brioche au skyr et pépites de chocolat
Ontbijt

Pancakes façon brioche au skyr et pépites de chocolat

15 minVoor 6Nutri-Score B€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • skyr nature (2 pots de 120 g)Zuivel240 g
  • œufOverig1 stuk
  • farine (ou farine d'avoine)Granen100 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Voorraadkast5 g
  • pépites de chocolat (une poignée, facultatif)Voorraadkast30 g
  • huile de coco (pour la poêle)Voorraadkast10 g
  • sucre glace (facultatif, pour saupoudrer)Voorraadkast5 g

per portie

Voedingswaarden

115kcal

Koolhydraten
16 g
Eiwitten
6 g
Vetten
3 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Koekenpan
  • Garde

stap voor stap

Bereiding

  1. Mélanger la pâte

    • Verser les skyr dans un saladier.
    • Ajouter l'œuf, la farine et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Stap 1
  2. Ajouter les pépites de chocolat

    • Incorporer les pépites de chocolat à la pâte pour le côté gourmand.
    Stap 2
  3. Cuire les pancakes

    • Chauffer la poêle et y mettre un peu d'huile de coco.
    • Déposer une louche de pâte et laisser gonfler quelques minutes.
    • Retourner et cuire de l'autre côté jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés et croustillants.
    Stap 3
  4. Dresser

    • Saupoudrer de sucre glace (facultatif) et servir.
    Stap 4