Ontbijt
Pancakes healthy à 3 ingrédients
25 minVoor 2Nutri-Score B€€
B
25 min
25 minPancakes healthy à 3 ingrédients
wat je nodig hebt
Ingrediënten
banane (pelée)Groente en fruit1 stuk
œufsZuivel2 stukken
fromage blanc en faisselle (ou tofu en remplacement)Zuivel200 g
flocons d'avoine sans glutenGranen60 g
graines de chiaNoten en zaden20 g- poudre d'amandeNoten en zaden15 g
levure chimiqueVoorraadkast4 g- extrait de vanilleVoorraadkast5 ml
beurre (pour la cuisson)Zuivel15 g- crème de coco fouettée (fouettée)Zuivel100 ml
chocolat noir 90 % (fondu)Voorraadkast30 g
cerises (fraîches)Groente en fruit80 g- myrtilles (fraîches)Groente en fruit80 g
per portie
Voedingswaarden
435kcal
- Koolhydraten
- 39 g
- Eiwitten
- 19 g
- Vetten
- 23 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Blender
Koekenpan
Mengkom
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mixer la pâte à pancakes
- Placer la banane, les œufs, le fromage blanc, les flocons d'avoine, les graines de chia, la poudre d'amande, la levure et la vanille dans le blender.
- Mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Stap 2
Cuire les pancakes
- Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre.
- Verser de petits cercles de pâte et cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface.
- Retourner et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les pancakes soient dorés et croustillants à l'extérieur.
- Stap 3
Dresser et servir
- Empiler les pancakes dans une assiette.
- Napper de crème de coco fouettée et de chocolat noir fondu.
- Ajouter les cerises et les myrtilles fraîches.