Ontbijt
Pancakes moelleux au yaourt
10 minVoor 2Nutri-Score C€
C
10 min
10 minPancakes moelleux au yaourt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
œuf (entier)Zuivel1 stuk
yaourt nature (un pot)Zuivel125 g
farine (tamisée)Granen100 g
sucre vanillé (un sachet, facultatif)Voorraadkast7,5 g- levure chimique (un demi-sachet)Voorraadkast5 g
sel (une pincée)Kruiden en specerijen1 g- huile (pour la poêle)Voorraadkast10 ml
fruits rouges (frais)Groente en fruit60 g
sirop d'érable (pour servir)Voorraadkast30 ml
per portie
Voedingswaarden
311kcal
- Koolhydraten
- 48 g
- Eiwitten
- 10 g
- Vetten
- 9 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
Koekenpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mélanger les ingrédients liquides
- Verser le yaourt dans un saladier.
- Ajouter l'œuf et le sucre vanillé (facultatif).
- Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Stap 2
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter la farine, la levure chimique et une pincée de sel.
- Fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Stap 3
Cuire les pancakes
- Chauffer une poêle légèrement huilée.
- Verser des petits tas de pâte et leur donner la forme souhaitée.
- Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Stap 4
Dresser et servir
- Déposer les pancakes dans une assiette.
- Ajouter les fruits rouges et arroser de sirop d'érable.