Ontbijt
Panqueques esponjosos
20 minVoor 8Nutri-Score C€
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20 min
20 minPanqueques esponjosos
recept van
Cocina con Ale
@cocinaconale.11
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
harinaGranen120 g
azúcarVoorraadkast50 g
huevoZuivel1 stuk
leche (dividida en dos partes)Zuivel180 ml
aceiteVoorraadkast30 ml- esencia de vainillaVoorraadkast15 ml
- polvo de hornearVoorraadkast7 g
mantequilla (para servir)Zuivel20 g
miel (para servir)Voorraadkast30 ml
per portie
Voedingswaarden
118kcal
- Koolhydraten
- 16 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 5 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
Koekenpan
Soeplepel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mezclar los ingredientes secos y el huevo
- Poner en un bol la harina, el azúcar y el huevo.
- Añadir la mitad de la leche y el aceite.
- Mezclar bien.
- Stap 2
Completar la masa
- Añadir el resto de la leche y la esencia de vainilla.
- Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
- Incorporar el polvo de hornear.
- Stap 3
Cocinar los panqueques
- Calentar una sartén antiadherente a fuego bajo, sin engrasar.
- Verter un poco de masa y cocinar de 2 a 3 minutos.
- Dar la vuelta y cocinar un minuto más.
- Stap 4
Servir
- Servir los panqueques con un poco de mantequilla y miel.