Hoofdgerecht
Paprika-Sahne-Hähnchen mit Reis
45 minVoor 4Nutri-Score C€€
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45 min
45 minPaprika-Sahne-Hähnchen mit Reis
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foodie_is_cooking
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
rote Paprika (in Streifen geschnitten)Groente en fruit3 stukken
Zwiebeln (gewürfelt)Groente en fruit2 stukken
Knoblauchzehen (gepresst)Groente en fruit3 stukken
Petersilie (gehackt)Groente en fruit10 g
Hähnchenbrust (in Stücke geschnitten)Vlees450 g
Öl (zum Anbraten)Voorraadkast30 ml- HühnerbrüheVoorraadkast150 ml
PfefferKruiden en specerijen2 g
SalzKruiden en specerijen5 g
Paprika edelsüßKruiden en specerijen8 g
ButterZuivel20 g
TomatenmarkVoorraadkast20 g
SahneZuivel500 ml
Crème fraîcheZuivel200 g
Reis (gründlich gewaschen)Granen300 g- NelkeKruiden en specerijen1 stuk
per portie
Voedingswaarden
789kcal
- Koolhydraten
- 66 g
- Eiwitten
- 33 g
- Vetten
- 44 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Knoflookpers
Steelpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Gemüse anbraten
- Öl in die Pfanne geben
- Paprika und Zwiebeln zugeben
- Gepressten Knoblauch zugeben und alles gut anbraten
- Stap 2
Hähnchen anbraten
- Hähnchen mit etwas Öl zugeben
- Richtig gut durchbraten lassen
- Stap 3
Würzen
- Gewürze mit etwas Hühnerbrühe zugeben
- Pfeffer, Paprika edelsüß und Salz zugeben
- Butter und Tomatenmark zugeben und alles gut vermengen
- Stap 4
Sahnesoße zubereiten
- Sahne zugeben
- Crème fraîche zugeben und gut einarbeiten
- Nach Wahl Petersilie zugeben
- Stap 5
Reis kochen
- Reis gründlich waschen
- Butter, eine Nelke und etwas Knoblauch zugeben
- Köcheln lassen