Hoofdgerecht
Pasta mit Skyr-Pesto-Rosso und Hackfleisch
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25 min
25 minPasta mit Skyr-Pesto-Rosso und Hackfleisch
recept van
@paulinaerdmann
@paulinaerdmann
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
PastaGranen200 g
SkyrZuivel200 g
Pesto RossoVoorraadkast60 g
HackfleischVlees250 g
OlivenölVoorraadkast15 ml
SalzKruiden en specerijen5 g
Pfeffer (gemahlen)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
639kcal
- Koolhydraten
- 75 g
- Eiwitten
- 34 g
- Vetten
- 23 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Koekenpan
Mengkom
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Pasta kochen
- Reichlich Wasser mit Salz in einem großen Topf aufkochen.
- Die Pasta bissfest garen.
- Die Pasta abgießen und etwas Kochwasser auffangen.
- Stap 2
Hackfleisch anbraten
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Das Hackfleisch krümelig anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Stap 3
Sauce anrühren
- Skyr und Pesto Rosso in einer Schüssel glatt verrühren.
- Bei Bedarf mit etwas Kochwasser cremig rühren.
- Stap 4
Alles vermengen und servieren
- Die Pasta und das Hackfleisch zur Sauce geben und gut vermengen.
- Sofort servieren.