Hoofdgerecht
Patates Püreli Tavuklu Çanak Lavaş
55 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
55 min
55 minPatates Püreli Tavuklu Çanak Lavaş
recept van
@canansergenn
@canansergenn
2 recepten
2 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
lavaş (çanak şekli verilecek)Bakkerij4 stukken
tavuk göğsü (küçük tantuni şeklinde doğranmış)Vlees500 g- sıvı yağVoorraadkast30 ml
kapya biber (küçük doğranmış)Groente en fruit1 stuk- yeşil biber (küçük doğranmış)Groente en fruit2 stukken
tuzKruiden en specerijen6 g
karabiberKruiden en specerijen2 g
pul biberKruiden en specerijen3 g
patates (haşlanmış)Groente en fruit800 g
tereyağıZuivel50 g
sütZuivel120 ml
rendelenmiş kaşar peyniri (rendelenmiş)Zuivel200 g
per portie
Voedingswaarden
569kcal
- Koolhydraten
- 53 g
- Eiwitten
- 36 g
- Vetten
- 24 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Oven
Koekenpan
Steelpan
Pureestamper
Mengkom
Ovenschaal ×4
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Lavaşları çanak şekline getirin
- Lavaşları fırına dayanıklı kaselere yerleştirerek çanak şekli verin.
- Fırını 190 °C'ye ısıtın.
- Stap 2
Tavuğu pişirin
- Tavada az miktarda sıvı yağ ısıtın.
- Küçük tantuni şeklinde doğranmış tavuk göğsünü suyunu çekene kadar pişirin.
- Stap 3
Biberleri soteleyin
- Küçük doğranmış kapya biber ve yeşil biberi ekleyin.
- Tuz, karabiber ve pul biber ilave edin.
- Biberler hafif yumuşayana kadar soteleyin.
- Stap 4
Patates püresini hazırlayın
- Haşlanmış patatesleri tereyağı, süt ve tuz ile ezin.
- Pürüzsüz bir püre elde edene kadar karıştırın.
- Stap 5
Çanakları katmanlayın
- Lavaşların tabanına patates püresi yayın.
- Üzerine tavuklu harcı ekleyin, ardından tekrar patates püresi ilave edin.
- Bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
- Stap 6
Fırında pişirin
- 190 °C önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyip üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
meest gekookt eerst
